Onze producten

Iberico Spareribs: Laat je smaakpapillen verrassen met onze Iberico Spareribs, afkomstig van het befaamde Spaanse varkensras. Het vlees van deze heerlijke spareribs heeft een unieke nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat verrijkt is met eikels. Dit zorgt voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring.

Onze Iberico Spareribs zijn bij uitstek geschikt voor de barbecue of het grillen in de oven. De nootachtige tonen van het vlees komen perfect tot hun recht bij deze bereidingswijzen, waardoor elke hap een genot is voor de smaakpapillen. Met sappig vlees en een karakteristieke smaak, bieden deze spareribs een smaakvolle en bijzondere toevoeging aan jouw culinaire avonturen.

Breng de Spaanse gastronomie naar je eigen keuken of tuin en geniet van de smaakvolle ervaring van onze Iberico Spareribs. Perfect voor liefhebbers van hoogwaardig vlees en een onvergetelijke barbecue- of grillbeleving.

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende oesters van hoge kwaliteit. Binnen deze rijke oestertraditie is de Franse Creuse oester geen uitzondering. Dit type is afkomstig uit de Franse wateren en wordt gekoesterd om zijn voortreffelijke kwaliteit en smaak. Met zijn royale formaat biedt deze oester een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Elke oester wordt met zorg en vakmanschap gekweekt volgens traditionele methoden die generaties lang zijn doorgegeven.

De Franse Creuse heeft een karakteristieke smaak en textuur. Met een rijke ziltigheid en een vleugje zoetheid biedt deze oester een complexe smaakervaring. Het vlees is stevig en sappig. Veel fijnproevers eten deze oesters rauw of serveren ze op ijs voor een verfrissende presentatie met eventueel een scheutje citroensap om de natuurlijke smaken te versterken. Daarnaast is het grillen, bakken of stomen van Creuse oesters ook populair. Ze zijn een geweldige aanvulling op zeevruchtenschotels, paella, pasta of een rijk gevulde soep.

Een heerlijk grote oester van goede kwaliteit in de maat 2. Verpakt per 12 stuks.

De Geay oester is een buitengewone lekkernij en is geliefd bij fijnproevers over de hele wereld. Gegroeid in een natuurlijke broedomgeving biedt deze oester een unieke combinatie van een fijne zilte smaak en een volle textuur.

Deze Geay oesters zijn beschikbaar in maat 4 en vers verpakt per 12 stuks.

Iberico Buikspek: Geniet van de unieke nootachtige smaak van ons buikspek, afkomstig van Spaanse varkens die zich voeden met eikels. Deze bijzondere voeding geeft het vlees een karakteristieke smaak die liefhebbers van hoogwaardig vlees zeker zullen waarderen. Perfect voor op de barbecue of om te braden, biedt ons buikspek een culinaire ervaring die ongeëvenaard is.

Ons Iberico buikspek wordt zorgvuldig geselecteerd en is vrij van zwoerd, waardoor het gemakkelijk te bereiden is naar jouw voorkeur. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden met dit smaakvolle stuk vlees, dat garant staat voor een onvergetelijke smaakervaring. Ontdek de heerlijke wereld van Iberico buikspek en laat je smaakpapillen verwennen.

Per verpakking 0,8-1,1 kg

De Gillardeau oester is een wereldberoemde lekkernij uit Frankrijk en staat bekend om zijn volle, zoete en romige smaak. Daarmee biedt deze oester een heerlijk contrast tussen zoetheid en ziltigheid. Eet hem rauw of voeg hem gegrild of gebakken toe aan je gerecht. Ze zijn een prachtige aanvulling op zeevruchtenschotels, sushi, ceviche of zelfs als topping op een romige bisque.

Als je goed naar de schelp kijkt, zie je ook de letter G hierop gegraveerd. Daarmee weet je dat je de beste kwaliteit in huis hebt gehaald en het om authentieke Gillardeau oesters gaat. Bestel deze heerlijke vers verpakte oesters, en geniet van de voortreffelijke smaak die Gillardeau oesters te bieden hebben.

Deze Gillardeau oesters zijn beschikbaar in maat 3 en vers verpakt per 12 stuks.

Ierland staat bekend om zijn schone en koude wateren, wat deze oesters een bijzonder verfijnde smaak geeft.

Deze Ierse oesters zijn beschikbaar in maat 5 en vers verpakt per 24 stuks.

De unieke oester mes met logo van Xiao’s. De handvat is gemaakt van hout. Altijd handig om één in huis te hebben.

Gemarineerde varkenspoten zijn een smaakvolle en rijke delicatesse. De varkenspoten worden eerst grondig schoongemaakt en vervolgens gemarineerd in een mix van kruiden. Deze marinade zorgt ervoor dat het vlees de smaken diep opneemt, waardoor het na het koken mals en vol van smaak is.

De textuur van de varkenspoten is zacht en gelatineachtig door het hoge gehalte aan collageen en vet, wat zorgt voor een unieke mondbeleving. 

De gemarineerde varkenspoten zijn in stukken gesneden.

Diepvries

Gewicht: 1kg