Onze producten

"Iberico Varkenshaas: Laat je smaakpapillen dansen met ons stuk hoogwaardig vlees afkomstig van het befaamde Iberico varken. Dit bijzondere stuk vlees staat bekend om zijn intense en rijke smaak, waardoor het een favoriet is in de mediterrane keuken. Onze Iberico Varkenshaas wordt zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat je kunt genieten van de hoogste kwaliteit. Met zijn sappige textuur en onderscheidende smaak is dit stuk vlees een ware traktatie voor fijnproevers. Voeg een vleugje luxe toe aan je culinaire creaties en ontdek de weelde van de mediterrane keuken met onze Iberico Varkenshaas. Verwen jezelf en je gasten met een smaakervaring die je niet snel zult vergeten."

Varkenshersenen, een bijzonder ingredient, onder andere geschikt voor in de fondue of om te bakken. De hersenen hebben een zachte structuur en smaak. Bovendien bevatten ze belangrijke voedingsstoffen die goed voor de gezondheid zijn.

Diepvries

2stuks per pak, totaal gewicht: 240gram

Cooked pork tail is varkensstaart. Het is vooral bekend in de Aziatische keuken. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Gewicht: 800gram

Buikspek is ook wel bekend als varkensbuik. Het is een sappig en smaakvol stuk vlees. De buikspek met zwoerd is geschikt voor op de barbecue en om te braden.

Diepvries

 

• Gewicht: 1kg+/- per pak, prijs is per pak.

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Varkensspek rol in dunne plakjes gesneden van 2mm. Onmisbaar in een Chinees fondue en is ook geschikt voor op de bakplaat.

Diepvries

Bruto gewicht: 1kg

Varkensoren zijn vooral bekend in de Aziatische keuken. Knapperig van structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Diepvries.

Gewicht is per stuk.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Deze varkensdarmen zijn gemarineerd en gestoofd op Chinese wijze. Ideaal om te wokken.

Diepvries

Gewicht: 500gram

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

De varkensdarmen zijn rauw en schoon. De darmen zijn geschikt om te wokken, bakken en om te stoven op Chinese wijze. 

 

Diepvries

 

Gewicht: 10 kg

Gekookte darmen van de varken. Na het schoonmaken zijn ze gekookt en daarna direct ingevroren. Hierdoor blijft de kwaliteit behouden. Ideaal om te wokken of om te stoven op Chinese wijze.

 

Diepvries

 

Gewicht: 5 kg

Lamsvlees is het malse en sappige vlees. Het vlees heeft een karakteristieke zachte textuur, een milde, maar volle smaak en wordt vaak gebruikt in diverse culinaire gerechten. Lamsvlees is een populaire keuze voor liefhebbers van smaakvol vlees met een subtiele aroma en wordt wereldwijd gewaardeerd in de gastronomie.

Gewicht: 1kg

THT: 20 September 2024