Onze producten

Iberico Spareribs: Laat je smaakpapillen verrassen met onze Iberico Spareribs, afkomstig van het befaamde Spaanse varkensras. Het vlees van deze heerlijke spareribs heeft een unieke nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat verrijkt is met eikels. Dit zorgt voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring.

Onze Iberico Spareribs zijn bij uitstek geschikt voor de barbecue of het grillen in de oven. De nootachtige tonen van het vlees komen perfect tot hun recht bij deze bereidingswijzen, waardoor elke hap een genot is voor de smaakpapillen. Met sappig vlees en een karakteristieke smaak, bieden deze spareribs een smaakvolle en bijzondere toevoeging aan jouw culinaire avonturen.

Breng de Spaanse gastronomie naar je eigen keuken of tuin en geniet van de smaakvolle ervaring van onze Iberico Spareribs. Perfect voor liefhebbers van hoogwaardig vlees en een onvergetelijke barbecue- of grillbeleving.

Verse coquille in schelp.

Maat: XXL, 2-4 stuks per kg.

Ze worden met de hand voor de kust van Noorwegen gevangen. Zo raken de schelpdieren niet beschadigd en blijven ze vrijwel vrij van zand. De Noorse coquilles zijn veelzijdig. Je kunt ze o.a. bakken en grillen.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse. Het kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

Kippenvoetjes zijn de poten van een kip.

Kippenvoetjes worden vaak gebruikt in diverse culinaire toepassingen en gerechten over de hele wereld. Ze hebben een kenmerkende textuur en smaak, en worden soms gekookt, gebakken, gestoofd of verwerkt in soepen en bouillons. In sommige culturen worden kippenvoetjes gewaardeerd vanwege het gelatinerijke collageen dat vrijkomt tijdens het koken, wat een bijdrage kan leveren aan de textuur en smaak van gerechten.

Kippenvoetjes zijn de poten van een kip.

Kippenvoetjes worden vaak gebruikt in diverse culinaire toepassingen en gerechten over de hele wereld. Ze hebben een kenmerkende textuur en smaak, en worden soms gekookt, gebakken, gestoofd of verwerkt in soepen en bouillons. In sommige culturen worden kippenvoetjes gewaardeerd vanwege het gelatinerijke collageen dat vrijkomt tijdens het koken, wat een bijdrage kan leveren aan de textuur en smaak van gerechten.

Gewicht: 8kg

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende oesters van hoge kwaliteit. Binnen deze rijke oestertraditie is de Franse Creuse oester geen uitzondering. Dit type is afkomstig uit de Franse wateren en wordt gekoesterd om zijn voortreffelijke kwaliteit en smaak. Met zijn royale formaat biedt deze oester een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Elke oester wordt met zorg en vakmanschap gekweekt volgens traditionele methoden die generaties lang zijn doorgegeven.

De Franse Creuse heeft een karakteristieke smaak en textuur. Met een rijke ziltigheid en een vleugje zoetheid biedt deze oester een complexe smaakervaring. Het vlees is stevig en sappig. Veel fijnproevers eten deze oesters rauw of serveren ze op ijs voor een verfrissende presentatie met eventueel een scheutje citroensap om de natuurlijke smaken te versterken. Daarnaast is het grillen, bakken of stomen van Creuse oesters ook populair. Ze zijn een geweldige aanvulling op zeevruchtenschotels, paella, pasta of een rijk gevulde soep.

Een heerlijk grote oester van goede kwaliteit in de maat 2. Verpakt per 12 stuks.

Iberico Buikspek: Geniet van de unieke nootachtige smaak van ons buikspek, afkomstig van Spaanse varkens die zich voeden met eikels. Deze bijzondere voeding geeft het vlees een karakteristieke smaak die liefhebbers van hoogwaardig vlees zeker zullen waarderen. Perfect voor op de barbecue of om te braden, biedt ons buikspek een culinaire ervaring die ongeëvenaard is.

Ons Iberico buikspek wordt zorgvuldig geselecteerd en is vrij van zwoerd, waardoor het gemakkelijk te bereiden is naar jouw voorkeur. Voeg een vleugje luxe toe aan je maaltijden met dit smaakvolle stuk vlees, dat garant staat voor een onvergetelijke smaakervaring. Ontdek de heerlijke wereld van Iberico buikspek en laat je smaakpapillen verwennen.

Per verpakking 0,8-1,1 kg

Ervaar de ultieme culinaire verwennerij met onze heerlijke Kippenpoten zonder been. Deze delicatesse uit de Aziatische keuken is nu binnen handbereik en zal je smaakpapillen betoveren. Met een gewicht van 400 gram zijn deze kippenpoten een veelzijdige lekkernij die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Binnen de rijke Thaise culinaire traditie worden deze kippenpoten gekookt en vervolgens liefdevol gemarineerd, om daarna gekoeld te worden genoten - een smaakbeleving op zichzelf.

Deze kippenpoten zijn met vel, waardoor ze een extra dimensie van smaak en textuur toevoegen aan je gerechten. Of je nu kiest voor de barbecue, grill, oven, koken of de pan, deze kippenpoten zijn een perfecte match voor verschillende bereidingsmethoden. Bovendien passen deze kippenpoten bij verschillende dieetwensen - ze zijn glutenvrij en lactosevrij, waardoor ze een heerlijke en toegankelijke optie zijn voor velen. Dankzij de Nederlandse herkomst ben je verzekerd van de hoogste kwaliteit en versheid. Elke hap onthult de heerlijke ingrediënten van deze kippenpoten: puur kippenvlees, zonder enige toevoegingen. Met een energiewaarde van 855 kJ, 13.7 gram vet, en 19.3 gram eiwitten per portie, bieden ze een heerlijke en voedzame maaltijdoptie.

Bewaar deze smaaksensatie in je diepvries bij -18 graden Celsius om de versheid te behouden, of bewaar ze koel in de koelkast bij 4 graden Celsius. Bereid je voor op een culinair avontuur en breid je menu uit met onze Kippenpoten zonder been. Of je nu de authentieke Thaise smaken wilt verkennen of je eigen creatieve draai wilt geven aan je gerechten, deze kippenpoten staan voor je klaar om je te verrassen en te verwennen. Bestel nu en laat je smaakpapillen genieten van deze heerlijke delicatesse.

De Geay oester is een buitengewone lekkernij en is geliefd bij fijnproevers over de hele wereld. Gegroeid in een natuurlijke broedomgeving biedt deze oester een unieke combinatie van een fijne zilte smaak en een volle textuur.

Deze Geay oesters zijn beschikbaar in maat 4 en vers verpakt per 12 stuks.

De Gillardeau oester is een wereldberoemde lekkernij uit Frankrijk en staat bekend om zijn volle, zoete en romige smaak. Daarmee biedt deze oester een heerlijk contrast tussen zoetheid en ziltigheid. Eet hem rauw of voeg hem gegrild of gebakken toe aan je gerecht. Ze zijn een prachtige aanvulling op zeevruchtenschotels, sushi, ceviche of zelfs als topping op een romige bisque.

Als je goed naar de schelp kijkt, zie je ook de letter G hierop gegraveerd. Daarmee weet je dat je de beste kwaliteit in huis hebt gehaald en het om authentieke Gillardeau oesters gaat. Bestel deze heerlijke vers verpakte oesters, en geniet van de voortreffelijke smaak die Gillardeau oesters te bieden hebben.

Deze Gillardeau oesters zijn beschikbaar in maat 3 en vers verpakt per 12 stuks.