Onze producten

Ontdek de smaak van Ierland met ons diepgevroren Ierse wulk vlees, verpakt in handige porties van 800gram. Deze delicatesse uit de zeeën rond Ierland is een ware traktatie voor fijnproevers en brengt de authentieke smaak van de Ierse kust naar je keuken.

Ons Ierse wulk vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om de versheid en voedingsstoffen te behouden. Elke hap biedt een rijke en unieke zeevruchtenervaring, met de natuurlijke smaak en textuur van de wulk op zijn best.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar een nieuwe culinaire uitdaging of een liefhebber van zeevruchten die thuis van een gastronomische maaltijd wil genieten, ons diepgevroren Ierse wulk vlees past perfect in je gerecht

Laat je meevoeren naar de smaakvolle wateren van Ierland met ons hoogwaardige diepgevroren wulk vlees. Gemakkelijk te bereiden en vol van smaak, is dit een onmisbare toevoeging aan je culinaire repertoire. Proef de puurheid van de Ierse zeeën met elk sappig stukje wulkvlees.

Ontdek de heerlijke smaak van verse bloedkokkels, rechtstreeks uit Italië. Deze kleine schelpdieren worden met zorg en vakmanschap geoogst om je de hoogste kwaliteit te bieden. Met hun sappige en smaakvolle vlees zijn deze bloedkokkels een ware delicatesse voor fijnproevers.

De kokkels worden met liefde verzameld uit de heldere wateren van Italië, waar ze gedijen in een natuurlijke en ongerepte omgeving. Hun unieke smaak en textuur maken ze ideaal voor diverse culinaire creaties.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar premium ingrediënten of een liefhebber van de Mediterrane keuken, deze verse bloedkokkels voegen een authentieke en smaakvolle touch toe aan je gerechten. Geniet van de echte smaak van de zee met deze met zorg geselecteerde kokkels uit Italië.

Geniet van de overheerlijke smaak van cooked whelk met ons diepgevroren product van 1 kg. Onze cooked whelk biedt een eenvoudige en handige manier om deze culinaire zeevrucht in huis te halen en direct vanuit je vriezer te genieten.

Elk stuk is zorgvuldig gekookt en vervolgens snel ingevroren om de natuurlijke smaak, textuur en voedingswaarde te behouden. Met een handige verpakking van 1 kg is dit product perfect voor zowel thuisgebruik als voor professionele keukens.

Of je nu een liefhebber van zeevruchten bent of op zoek bent naar een unieke toevoeging aan je culinaire creaties, onze diepgevroren cooked whelk biedt een heerlijke en eenvoudige oplossing. Ontdooi de benodigde hoeveelheid en voeg deze verrukkelijke wulken toe aan je favoriete gerechten.

Laat je verleiden door de smaakvolle en sappige ervaring van onze diepgevroren cooked whelk. Met gemakkelijke bereiding en een verfijnde smaak is dit de perfecte keuze voor liefhebbers van zeevruchten die houden van de eenvoud van een hoogwaardig diepvriesproduct. Ontdek de rijkdom van de zee in je eigen keuken met onze cooked whelk.

Verse Franse wulken. Komen uit zuivere Franse wateren. Zeer geschikt als aperitief of in de fruits de mer.

Gewicht: 1kg

Verse kokkels. Heerlijk tweekleppige schelpdier dat bovendien makkelijk te bereiden is. Vaak gebruikt in de visschotel of pastagerecht.

Gewicht: 1kg

Roodbaarsfilet is een heerlijk visfilet met een rijke smaak en stevig, mals vlees. Het kan op verschillende manieren worden bereid, zoals gebakken, gegrild of gestoomd. Zonder vel Gewicht: 800gram

Verse vongole, maat XXL. Een italiaanse benaming voor een venusschelp. Een heerlijke schelp om te verwerken in de soep of een pastagerecht. De vongole voegen een zeevruchtenaroma toe aan het gerecht en hebben een delicaat, sappig vlees dat een heerlijke smaak en textuur geeft aan de maaltijd.

Gewicht: 1kg

Een populair gerecht in de Chinees-Indonesische keuken. Babi Pangang Spek bestaat uit malse stukken speklap die geroosterd worden tot ze een heerlijke krokante buitenkant krijgen.

Cha siu, ook bekend als char siu, is een heerlijk Chinees gerecht dat bestaat uit geroosterd varkensvlees. Het vlees wordt gemarineerd in een smaakvolle saus die een perfecte balans biedt tussen zoet en hartig. Na het marineren wordt het varkensvlees geroosterd tot het een mooie glans en een sappige, smaakvolle textuur heeft. Cha siu wordt vaak geserveerd als hoofdgerecht, in noedelgerechten of als vulling voor broodjes en dumplings.

Victoriabaarsfilet is wit en mals en heeft een milde smaak. Het vlees heeft een fijne textuur en is geschikt voor verschillende bereidingsmethoden, zoals bakken, grillen, stomen of pocheren. De filet is populair vanwege zijn veelzijdigheid en gezonde eigenschappen. Het bevat een goede hoeveelheid eiwitten, vitaminen en mineralen, waaronder omega-3 vetzuren die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart.

 

• Diepvries
• Het is mogelijk dat het product graten bevatten. 
• Gewicht kan maximaal 100gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd.

De paling wordt ook wel aal genoemd. Ze staan bekend om ze hoge hoeveelheid omega-3 vetzuren. Naast de bekende bereidingswijzen zoals roken en stoven, worden ze in de Aziatische keuken vaak gestoomd of in de soep.

Paling is tussen 1-1,3kg per stuk. Prijs is per stuk.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Gevacumeerde paling is een delicatesse met een rokerige smaak en een zachte textuur. Perfect als voorgerecht of als luxe toevoeging aan je gerechten. Geniet van de unieke smaakervaring die deze hoogwaardige paling biedt!

 

Per 100 gram

Eiwitten: 14 gram

Koolhydraten: 0 gram

Vetten: 35,1 gram

Zout: 0,57 gram

 

*Prijs per stuk.