Onze producten

Varkenshersenen, een bijzonder ingredient, onder andere geschikt voor in de fondue of om te bakken. De hersenen hebben een zachte structuur en smaak. Bovendien bevatten ze belangrijke voedingsstoffen die goed voor de gezondheid zijn.

Diepvries

2stuks per pak, totaal gewicht: 240gram

Cooked pork tail is varkensstaart. Het is vooral bekend in de Aziatische keuken. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Gewicht: 800gram

Geniet van de heerlijke smaak van Kungfu Beef Slices, een hoogwaardig product dat speciaal is ontworpen voor Chinese fonduegerechten. De malse rundvleesschijfjes zijn perfect gesneden en zorgvuldig geselecteerd om je maaltijd onvergetelijk te maken. Laat je verleiden door de authentieke smaak van dit product.

Bereidingsadvies:

1. Verwijder de Kungfu Beef Slices uit de verpakking en laat ze op kamertemperatuur komen.
2. Vul een grote pot met je favoriete Chinese fonduebouillon en breng deze aan de kook.
3. Leg de gesneden rundvleesschijfjes voorzichtig in de hete bouillon. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig in de pot worden verdeeld.
4. Laat de Beef Slices enkele minuten in de bouillon koken. De exacte kooktijd hangt af van je persoonlijke voorkeur voor gaarheid (medium, doorbakken, enz.).
5. Haal de rundvleesschijfjes uit de bouillon met eetstokjes of een tang en serveer ze op een bord.
6. Geniet van de Kungfu Beef Slices in combinatie met sauzen en bijgerechten naar keuze.

Tip: Combineer met verse groenten, noedels, rijst en een assortiment sauzen om je Chinese fondue-ervaring compleet te maken. Eet smakelijk!

Waarschuwing: Wees voorzichtig met de hete bouillon en zorg ervoor dat het vlees goed doorbakken is, deze is niet geschikt voor rauwe consumptie.

Buikspek is ook wel bekend als varkensbuik. Het is een sappig en smaakvol stuk vlees. De buikspek met zwoerd is geschikt voor op de barbecue en om te braden.

Diepvries

 

• Gewicht: 1kg+/- per pak, prijs is per pak.

• Gewicht kan maximaal 100 gram afwijken van het bestelde gewicht, hiervoor wordt niet gecompenseerd. 

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

Vers

 

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

Varkensspek rol in dunne plakjes gesneden van 2mm. Onmisbaar in een Chinees fondue en is ook geschikt voor op de bakplaat.

Diepvries

Bruto gewicht: 1kg

Geroosterde Kantonese hele eend is een populaire Chinese gerecht dat bekend staat om zijn krokante huid en mals vlees. Even in de oven, u heeft snel een heerlijk Kantonese eend gerecht zonder de deur uit te gaan. Diepvries Prijs is per stuk.

Varkensoren zijn vooral bekend in de Aziatische keuken. Knapperig van structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven op Chinese wijze.

Diepvries.

Gewicht is per stuk.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Black Angus steak is een heerlijke biefstuk van de Black Angus rund. Het vlees heeft een mooie vetmarmering en is daardoor heerlijk mals.

Diepvries

Gewicht: 200gram

Beef rol in dunne plakjes gesneden van 2mm. Onmisbaar in een Chinees fondue en is ook geschikt voor op de bakplaat.

Diepvries

Bruto gewicht: 1kg 

Varkenspoten zijn bekend in verschillende soorten keukens over de hele wereld. Gestoofd, gegrild of gebakken. In de Nederlandse keuken een klassiek ingrediënt welke vaak wordt toegevoegd aan erwtensoep en stamppotten. Je kan er alle kanten mee op.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

 

Ontdek de weergaloze smaak van onze hele eend, een culinair meesterwerk dat perfect is voor de bereiding van de befaamde Peking eend en andere smaakvolle grillgerechten. Met trots presenteren wij deze hoogwaardige eend, met zorg geselecteerd en verpakt om jou de ultieme gastronomische ervaring te bieden.

Onze hele eend is ideaal voor de authentieke Chinese keuken, vooral voor het bereiden van Peking eend, waarbij de huid knapperig wordt gegrild en het vlees sappig en vol van smaak blijft. De eend is zorgvuldig ontvet en klaar om jeculinaire creativiteit te inspireren.

Kenmerken:

• Hoogwaardige hele eend voor diverse bereidingswijzen.
• Perfect voor het grillen, met name voor Peking eend.
• Zorgvuldig geselecteerd en ontvet voor een optimale kwaliteit.
• Breng de smaken van de wereld naar uw keuken met dit veelzijdige ingrediënt.

Laat je smaakpapillen reizen naar verre oorden terwijl je geniet van de heerlijke texturen en aroma's die deze hele eend te bieden heeft. Voeg een vleugje culinaire elegantie toe aan je maaltijden en creëer onvergetelijke momenten rond de eettafel met onze voortreffelijke hele eend.

Voor deze prijs krijg je 1 hele eend, waarvan het gewicht varieert tussen de 1,8-2,2kg.