Onze producten

Beef Haslet Partymix. Deze mix bevat verschillende organen van de rund. Ideaal voor in de soep of stoven op Chinese wijze. 

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ontdek de weelde van onze malse ossenstaart. Onze ossenstaart is van de hoogste kwaliteit en biedt een rijke smaakervaring die elke maaltijd verheft.

De ossenstaart is zorgvuldig geselecteerd en vervolgens diepgevroren om de versheid te behouden tot aan jouw deur. Deze handige verpakking maakt het gemakkelijk om dit smaakvolle ingrediënt op voorraad te hebben, zodat je op elk gewenst moment kunt genieten van de culinaire mogelijkheden die ossenstaart te bieden heeft.

Met zijn sappige en malse textuur is ossenstaart perfect voor stoofschotels, soepen en andere hartige gerechten. Laat je creativiteit de vrije loop in de keuken en bereid heerlijke maaltijden die indruk zullen maken op familie en vrienden.

Bestel nu onze ossenstaart van topkwaliteit, en ontdek de veelzijdigheid van dit bijzondere stuk vlees. Profiteer van het gemak van diepvrieslevering en geniet van de luxe van hoogwaardig rundvlees in jouw eigen keuken. Smul van een ongeëvenaarde smaakbeleving met onze ossenstaart. Eet smakelijk!

 

 

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 1,3-1,6kg per pak

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 0,7-1kg per pak

Iberico Secreto Belly: Ontdek de weelde van het Spaanse varkensras met ons Iberico Secreto Belly, een verfijnd stuk vlees met een onderscheidende nootachtige smaak, dankzij het dieet van de varkens dat bestaat uit eikels. Dit exclusieve vlees wordt zorgvuldig gesneden uit de schouder van het varken en staat bekend om zijn exceptionele kwaliteit.

Met zijn prachtige marmering en sappige textuur is de Iberico Secreto een ware traktatie voor fijnproevers. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor bakken, grillen of bereiding op de barbecue, waardoor je op verschillende manieren van de unieke smaak kunt genieten.

Voeg een vleugje Spaanse culinaire elegantie toe aan je maaltijden en beleef een smaakavontuur met ons Iberico Secreto Belly. Laat je verrassen door de sublieme combinatie van nootachtige tonen en malsheid die dit stuk vlees te bieden heeft.

 

Gewicht: 1-1,3kg per pak

\n

Miguel Vergara Angus dry aged entrecote. Een entrecote van een premium kwaliteit met een heerlijke vetrand. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

\n \n \n \n

Diepvries

\n \n \n \n

Gewicht: 220-290gram per stuk, de prijs is per stuk

\n

\n

Brisket,ook wel bekend als klapstuk,is een stuk vlees uit de borst van de rund. Het vlees is stevig, geschikt voor de barbecue of om te stoven.

\n \n \n \n \n \n

Diepvries

\n

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

\n

De runderachillespees wordt in sommige Aziatische gerechten gebruikt. Heerlijk om te stoven.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Het gebruik van runderhuid als voedsel komt vaker voor in sommige Aziatische en Afrikaanse keukens. Het wordt vaak in soepen en stoofschotels gebruikt. In bepaalde traditionele gerechten, zoals de Nigeriaanse "Ponmo," wordt runderhuid gekookt en als hoofdingrediënt gebruikt. \n \nDiepvries \n \nGewicht: 1kg

A5 Japanse Wagyu boneless striploin is de topper onder de runderrassen. Het is een wereldbekende ras, vanwege zijn rijke marmering. Het vlees is zo mals dat het op je tong smelt. Snij het vlees in kleine stukken en schroei de kanten kort dicht (een paar seconden) en je zult genieten van deze unieke vleessoort.
Deze Wagyu is van de A5 klasse. 

 

Vers

 

Gewicht: per stuk

 

\n

Beef shank is een stuk schenkel zonder been. Het vlees hoort veel pezen te hebben. Dat zorgt voor structuur. Ze zijn heerlijk om te stoven.

\n

Vers

\n \n \n \n \n \n \n \n

Prijs gaat per gekozen gewichtsklasse.

\n

\n

Miguel Vergara Angus dry aged ribeye. Een ribeye van een premium kwaliteit met een heerlijke vetmarmering. Dankzij het dry-agen (minimaal 21 dagen) heeft het vlees een intense smaak.

\n

Diepvries

\n \n \n \n \n \n

Gewicht: tussen 800-1200gram per pak, prijs is per pak

\n