Onze producten

De Gillardeau oester is een wereldberoemde lekkernij uit Frankrijk en staat bekend om zijn volle, zoete en romige smaak. Daarmee biedt deze oester een heerlijk contrast tussen zoetheid en ziltigheid. Eet hem rauw of voeg hem gegrild of gebakken toe aan je gerecht. Ze zijn een prachtige aanvulling op zeevruchtenschotels, sushi, ceviche of zelfs als topping op een romige bisque.

Als je goed naar de schelp kijkt, zie je ook de letter G hierop gegraveerd. Daarmee weet je dat je de beste kwaliteit in huis hebt gehaald en het om authentieke Gillardeau oesters gaat. Bestel deze heerlijke vers verpakte oesters, en geniet van de voortreffelijke smaak die Gillardeau oesters te bieden hebben.

Deze Gillardeau oesters zijn beschikbaar in maat 3 en vers verpakt per 12 stuks.

De Geay oester is een buitengewone lekkernij en is geliefd bij fijnproevers over de hele wereld. Gegroeid in een natuurlijke broedomgeving biedt deze oester een unieke combinatie van een fijne zilte smaak en een volle textuur.

Deze Geay oesters zijn beschikbaar in maat 4 en vers verpakt per 12 stuks.

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende oesters van hoge kwaliteit. Binnen deze rijke oestertraditie is de Franse Creuse oester geen uitzondering. Dit type is afkomstig uit de Franse wateren en wordt gekoesterd om zijn voortreffelijke kwaliteit en smaak. Met zijn royale formaat biedt deze oester een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Elke oester wordt met zorg en vakmanschap gekweekt volgens traditionele methoden die generaties lang zijn doorgegeven.

De Franse Creuse heeft een karakteristieke smaak en textuur. Met een rijke ziltigheid en een vleugje zoetheid biedt deze oester een complexe smaakervaring. Het vlees is stevig en sappig. Veel fijnproevers eten deze oesters rauw of serveren ze op ijs voor een verfrissende presentatie met eventueel een scheutje citroensap om de natuurlijke smaken te versterken. Daarnaast is het grillen, bakken of stomen van Creuse oesters ook populair. Ze zijn een geweldige aanvulling op zeevruchtenschotels, paella, pasta of een rijk gevulde soep.

Een heerlijk grote oester van goede kwaliteit in de maat 2. Verpakt per 12 stuks.

Onze Coquilles Vlees IQF zijn perfect voor liefhebbers van de zeevruchtendelicatesse. Ze zijn snel individueel diepgevroren om hun versheid te behouden, zodat je altijd kunt genieten van de beste kwaliteit, zelfs als je ver van de kust woont. Met een gewicht van 800 gram heb je genoeg om een heerlijk gerecht te bereiden voor jezelf, je familie of je gasten.

Deze coquilles bevatten 0,72 gram vet, 16,2 gram eiwitten en slechts 2,05 gram koolhydraten per 100 gram, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor iedereen die op zoek is naar een eiwitrijk dieet. Bovendien zijn ze zowel lactose- als glutenvrij, zodat bijna iedereen van dit smakelijke product kan genieten.

Creëer een culinaire meesterwerk met onze Coquilles Vlees IQF. Ze kunnen worden bereid op tal van manieren, of je nu houdt van grillen, bakken, of in een romige saus. Hun delicate smaak en malse textuur zullen je smaakpapillen verwennen en indruk maken op je gasten.

Waar wacht je nog op? Voeg onze Coquilles Vlees IQF toe aan je winkelmandje en ontdek zelf de verfijnde smaak van Japanse zeevruchten. Bestel vandaag nog en laat je verrassen door de heerlijke mogelijkheden die dit product te bieden heeft.

Ontdek de verfijnde smaak van onze Chileense Zeeoren, een delicatesse uit de diepe wateren van Chili. Deze zeeoren worden rauw aangeboden en zijn perfect geschikt voor sashimi, maar bieden ook veelzijdigheid voor bereidingen zoals bakken, grillen of stomen.

Elk stuk Chileense Zeeoor wordt met zorg geselecteerd en verpakt om de hoogste kwaliteit te waarborgen. De rauwe staat maakt het ideaal voor liefhebbers van sashimi die streven naar een pure en ongerepte zeevruchtenervaring. De zachte, subtiele smaak van de zeeoren komt volledig tot zijn recht wanneer rauw genoten.

Voor degenen die de voorkeur geven aan warme bereidingen, biedt onze Chileense Zeeoren de mogelijkheid om culinaire meesterwerken te creëren. Bak, grill of stoom de zeeoren om de smaak te intensiveren en een heerlijke textuur te bereiken.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar een nieuwe culinaire uitdaging of een liefhebber van zeevruchten die de veelzijdigheid van Chileense Zeeoren wil ontdekken, dit product past perfect in je keuken. Laat je inspireren door de rijke smaak en mogelijkheden van onze Chileense Zeeoren en geniet van een onvergetelijke eetervaring.

Soft shell crabs zijn gevangen wanneer ze net aan het verschalen zijn. Hierdoor hebben ze geen hard schild en zijn ze in z'n geheel op te eten. Heerlijk om te bakken, frituren of in de soep.

Diepvries 

Gewicht: 1kg   14pieces

Deze rivierkreeften zijn kort na de vangst gekookt en ingevroren, waardoor ze na ontdooien direct te eten zijn. Het vlees van rivierkreeften is ook geschikt voor in de pasta of salade.

Diepvries

Gewicht: 1 kg

Ontdek het gemak en de heerlijke smaak van ons diepgevroren mosselvlees, nu verkrijgbaar in een handige verpakking van 900 gram! Dit hoogwaardige mosselvlees is zorgvuldig geselecteerd en diepgevroren om de versheid en de natuurlijke smaak te behouden.

Ons mosselvlees biedt een veelzijdige en snelle oplossing voor heerlijke zeevruchtengerechten. Of je nu een smaakvolle pasta, een pittige curry of een verfijnde paella wilt bereiden, met dit diepgevroren mosselvlees heb je altijd de basis voor een heerlijke maaltijd binnen handbereik.

De handige 900 gram verpakking maakt het eenvoudig om de perfecte hoeveelheid mosselvlees te gebruiken, zonder verspilling. Haal de smaak van de zee naar jouw keuken en geniet op elk moment van het jaar van de unieke en verfijnde smaak van mosselen.

Laat je inspireren door de eindeloze culinaire mogelijkheden en ontdek hoe makkelijk het is om een gastronomisch feestmaal op tafel te zetten met ons diepgevroren mosselvlees. Eet smakelijk!

Nederlandse langoustine is een smaakvolle schaaldiersoort met een fijne, zoete smaak en stevig vlees. 

Ontdek de heerlijke smaak van Nederlandse Langoustines, nu beschikbaar in een handige diepvriesverpakking van 1 kg! Per verpakking kun je 16-20 langoustines verwachten.
Onze langoustines worden zorgvuldig gevangen in de wateren rondom Nederland, waar ze gedijen in de pure en koude Noordzee. Deze kleine schaaldieren staan bekend om hun verfijnde en zoete smaak, waardoor ze een ware delicatesse zijn voor fijnproevers.

Met de diepvriesverpakking behoudt elke langoustine zijn natuurlijke versheid en kwaliteit. Het gemak van diepvries maakt het eenvoudig om op elk gewenst moment van deze lekkernij te genieten. Of je nu een feestelijk diner bereidt of een snelle en smaakvolle maaltijd wilt serveren, onze Nederlandse Langoustines zijn de perfecte keuze.

Bereid ze op jouw favoriete manier - grillen, bakken of verwerken in heerlijke pasta's en risotto's. De mogelijkheden zijn eindeloos! Geniet van de pure smaak van de zee met deze hoogwaardige Nederlandse Langoustines, rechtstreeks uit onze wateren naar jouw keuken. Verwen jezelf en je gasten met een culinaire ervaring die de smaakpapillen zal verwennen. Smakelijk eten!

Ongetwijfeld een van de bekendste en geliefde vissoorten. Een heerlijk stuk vers gefileerd filet van de zalm, herkenbaar aan de mooie roze kleur. Zalm is erg veelzijdig, koud bijvoorbeeld op sushi of als sashimi, gerookt of gebakken. Je kan er alle kanten mee op.

Vers, met vel, niet geschubd.

Prijs is per gekozen gewichtsklasse.

Ontdek de Verfijnde Smaak van Onze Vannamei Garnalen Bij Xmall zijn we trots op het aanbieden van de allerbeste Vannamei-garnalen die de zee te bieden heeft. Onze garnalen worden zorgvuldig geselecteerd en duurzaam geoogst, waardoor we jou de hoogste kwaliteit en de puurste smaak kunnen garanderen.

Waarom Vannamei Garnalen? Vannamei-garnalen staan bekend om hun lichte, zoete smaak en malse textuur. Ze zijn uitermate geschikt voor een breed scala aan culinaire toepassingen. Bak ze, grill ze, verwerk ze in pasta's, roerbakgerechten of serveer ze als garnalencocktail; de mogelijkheden zijn eindeloos.

Kwaliteit en Duurzaamheid Onze Vannamei-garnalen worden met de grootste zorg behandeld om ervoor te zorgen dat u alleen het beste van het beste krijgt. We begrijpen het belang van versheid als het gaat om zeevruchten. Daarom worden onze garnalen onmiddellijk na vangst of oogst snel ingevroren om hun smaak en voedingswaarde te behouden. Zo kun je altijd genieten van de heerlijke smaak van verse Vannamei-garnalen, wanneer het jou uitkomt. Rauwe gepelde Vannamei garnalen zijn onbewerkte garnalen van het Vannamei-ras die al zijn ontdaan van hun schaal en klaar zijn voor gebruik in diverse gerechten. Deze garnalen hebben een frisse, sappige textuur en worden vaak gekookt of bereid volgens verschillende recepten om hun heerlijke smaak te benutten. Deze garnalen zijn per stuk, IQF ingevroren. Netto gewicht: 750gram

Deze Canadese steurgarnalen zijn zoetwatergarnalen. Ze zijn populair in de keuken vanwege hun smaakvolle vlees en veelzijdige culinaire toepassingen.

Ongepelde. Gekookt en direct ingevroren. Na ontdooien kunnen ze direct geconsumeerd worden. Heerlijk als een bijgerecht.

Gewicht: 1 kg