Dumpling three delicacies nr.4

Dumpling three delicacies zijn heerlijke dumplings gevuld met varkensvlees en de paddenstoelsoorten shiitake en black fungus. Geschikt voor in de fondue of gekookt als los gerecht.

Je kunt de dumplings op 3 manieren bereiden: In kokend water of fondue (8 minuten tot ze zacht en gaar zijn) of als gyoza in een pan. Voeg dan 1 eetlepel olie toe en bak de bevroren dumplings voor 2 minuten. Voeg dan tot 1/4 water toe aan de pan en laat dit nog eens 2 minuten koken met de deksel op de pan. Neem dan de deksel er af en laat gedurende 1 minuut nog het resterende water verdampen.