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描述
鸭肫是亚洲及国际料理中传统的食材，以其浓郁的风味和坚实的口感而闻名。它们通常会被炖煮在浓郁的高汤中、用于汤品，或者烤制至外皮酥脆。鸭肫能为每道菜增添独特的鲜美味道，非常适合用于炖菜或作为丰盛餐宴的一部分。由于其坚实的结构，可以通过慢炖来充分释放风味，带来美味且地道的用餐体验。
更多信息
Nutritional values
Energie 190 kcal
Vet 12 gram
Eiwitten 18 gram
Koolhydraten 1 gram
Zout 1.4 gram