Langousta kreeft, ook wel rock lobster genoemd, heeft een verfijnde, lichtzoete smaak en een stevige, sappige textuur. Perfect voor luxe gerechten zoals gegrilde kreeft, kreeftensoep of als delicatesse in pastagerechten.
Langousta kreeft is een premium kreeftensoort zonder scharen, bekend om zijn stevige en sappige staartvlees met een lichtzoete, verfijnde smaak. Deze kreeft wordt gevangen in warme, tropische wateren en is een favoriet in de haute cuisine. Door zijn stevige textuur blijft het vlees perfect intact bij bereidingen zoals grillen, bakken of stomen. Langousta kreeft is heerlijk met boter en kruiden, verwerkt in een romige bisque of als luxe toevoeging aan een pastagerecht.