Wolhandkrab mix IJsselmeer

Beschrijving

De wolhandkrab heeft zijn naam te danken aan de haren op z’n klauwen. Ze worden gevangen in de IJsselmeer. In China worden deze krabben als een delicatesse beschouwd. Het heeft de voorkeur om de krabben te stomen, zodat de unieke smaak behouden blijft.

Maat: mix, gemiddeld 8-14 stuks per kg.

5% gewichtsverlies is normaal vanwege verlies van vocht.

Ondanks zorgvuldige kwaliteitsselectie en transport, kan er bij levende dieren sterfte optreden.
We kunnen niet garanderen dat de dieren leven bij aankomst.

Extra informatie